Кунжут для суставов рецепты

Статья на тему: "Кунжут для суставов рецепты" с комментариями профессионалов. На этой странице мы постарались в полной мере раскрыть тему и ждем ваши отзывы.

Кунжут – это однолетнее травянистое растение, которое принадлежит семейству сезамовых. Кунжут даже иногда называют сезамом. Это растение очень любит тепло, поэтому и произрастает в подавляющем большинстве в странах с теплым климатом. Считается, что кунжут – одно из первых растений, которое окультурил человек. Древние люди считали, что кунжут является одним из ингредиентов эликсира молодости.

Мы все знаем кунжут как украшение к аппетитным булочкам, но мало кому известны удивительные лечебные свойства этого растения. А ведь он широко используется в народной медицине, кроме того, он получил применение в кулинарии не только как приправа к сдобе.

Хранение и обработка кунжута

Кунжут часто жарят для улучшения его вкусовых качеств, однако, при жарке часть его полезных свойств пропадает. А вот необработанные семена через несколько месяцев начинают горчить. Поэтому наилучший способ хранения кунжута — в виде масла, которое получают посредством холодного отжима. Этим маслом можно заправлять готовые блюда, заменяя им подсолнечное либо оливковое масло. Стоит отметить уникальные вкусовые качества такого масла. А вот жарить на масле кунжута не стоит – оно потеряет все свои полезные свойства и «заправит» пищу канцерогенами, поскольку под воздействием высоких температур масло кунжута просто-напросто горит.

Химический состав кунжута

Кунжут более чем наполовину состоит из жирного масла. В этом растении также много белка, витаминов А, В, С, Е, а также разнообразных жирных кислот.

Концентрация кальция в семенах кунжута выше, чем в молочных продуктах. Растение также богато фосфором и цинком. Кроме того, кунжут поставляет в организм человека известь – очень важный элемент, острый недостаток которого ощущают многие люди. Всего 10 граммов кунжута в сутки полностью удовлетворяют организм человека в потребности к извести.

Полезные свойства кунжута в косметологии

Очень многие косметические препараты содержат масло кунжута. Обуславливается это омолаживающим действием растения благодаря содержанию в нем большого количества витамина Е. Поэтому возьмите себе на заметку, что косметические средства на основе кунжута действительно способны омолодить Вашу кожу и разгладить морщинки.

Полезные свойства кунжута в народной медицине

Хоть семена кунжута и достаточно жирные, и употреблять их в очень большом количестве не стоит, но все же кунжут получил широкое применение в диетологии. Масло растения нормализует обмен веществ в организме, нормализует обмен жиров. Кроме того, небольшое количество семечек кунжута надолго избавит Вас от чувства голода.

Народная медицина учитывает также следующие свойства кунжута:

  • он избавляет сосуды от бляшек холестерина и улучшает формулу крови
  • лечит гипертонию
  • болезни суставов
  • воспаление легких
  • сухой кашель
  • астму
  • болезни сердечно-сосудистой системы
  • болезни печени
  • болезни почек
  • болезни поджелудочной железы
  • избавляет от проблем с щитовидной железой
  • нейтрализует кислотность крови
  • избавляет от увеличенной кислотности желудочного сока
  • избавляет от глистов

Широкое применение кунжут также получил и среди бодибилдеров. Он активно способствует увеличению мышечной массы. Для получения заметного эффекта достаточно употреблять всего по одной столовой ложке кунжутного масла трижды в день перед приемом пищи.

Читайте так же:  Нормализация суставов по методике ивашкевича упражнения

Хотя вовсе не обязательно употреблять семена кунжута или кунжутное масло в чистом виде, чтобы впитать все его полезное воздействие. Его можно использовать как приправу к любимым блюдам. Например, кунжут замечательно сочетается с любым мясом. И, конечно же, его можно добавлять в любую выпечку.

Рецепты народной медицины с использованием кунжута

Лечение простуды с помощью кунжута

  1. разогрейте масло кунжута на водяной бане до температуры тела
  2. затем втирайте это масло в кожу на груди простудившегося человека перед сном
  3. после втирания обмотайте чем-нибудь грудь, чтобы данному участку тела было тепло
  4. после этого больной сразу же должен лечь спать

Уже утром Вы заметите, что сухой кашель отступил и больному гораздо легче откашляться.

Простудившийся человек может также употреблять масло кунжута внутрь по столовой ложке до трех раз в день. Лучше всего принимать масло утром.

Лечение диареи кунжутом

Если Вас мучает диарея, воспользуйтесь следующим способом лечения:

  1. одну чайную ложку меда растворите в 200 миллилитрах прохладной предварительно прокипяченной воды
  2. затем хорошенько измельчите кунжутные семечки
  3. две чайные ложки полученного сырья добавьте в смесь меда с водой
  4. полученный препарат употребляйте небольшими порциями до тех пор, пока расстройство желудка не отступит

Лечение запоров кунжутным маслом

Кунжутное масло также способно избавить Вас от запоров. Для лечения употребляйте по столовой ложке масла кунжута ежедневно. Если же запоры хронические и протекают очень тяжело – употребляйте в два раза больше масла кунжута каждый день.

Омолаживающее средство из кунжута

Для изготовления средства Вам необходимо смешать по одной столовой ложке таких ингредиентов как:

  • семечки кунжута
  • молотый имбирь
  • сахарная пудра

Полученную смесь следует употреблять порциями по одной десертной ложечке ежедневно.

Кунжут – это травянистое однолетнее растение, которое относится к семейству сезамовых. Род сезамовых насчитывает приблизительно 30 видов растений. Кунжут очень любит тепло и растет, как правило, в тропических или субтропических поясах. Он не может быть дикорастущим. Насчет родины культуры — есть несколько версий. Одним говорят, что ее начали выращивать в Индии, другие говорят, что в Пакистане и Африке. Одно мы знаем точно – что еще до нашей эры выращиванием кунжута занимались в Аравии, Индии и Древнем Рыме. Ведь это растение, которое очень любит тепло. На сегодняшний день, кунжутные поля есть в Средней Азии, Краснодарском крае и Азербайджане.

Для нормального роста и развития растения, температура воздуха должна быть приблизительно 30 градусов. Кроме того, перед посевом семян необходимо, чтобы почва прогрелась до 16-18 градусов. В случае падения температуры даже на 0,5 градуса, растения погибают. Перед тем как сеять кунжут, почву хорошо подготавливают (удобряют и убирают сорняки). Когда кунжут начинает дозревать, его листья опушаются для того, чтобы противостоять ветрам. Приблизительно в начале осени, растение начинает желтеть, листья опадают. Это наступает время для сбора урожая. Собирать урожай нужно очень аккуратно, потому как раскрывание стручков может произойти даже от громкого щелчка. Как правило, в одном стручке содержится 50-100 семян.

Читайте так же:  Лекарство для суставов в домашних условиях

Заготовка и хранение 

Самые полезные кунжутные семена в сыром виде. Дело в том, что при термической обработке теряется масса питательных веществ. Хранить сырые семена долгое время не желательно. Если семена кунжута лежат больше месяца, они начинают прогоркать. Что не скажешь о кунжутном масле, которое получается путем холодного отжима. Кстати, такое масло очень полезное для здоровья и сохраняет свои витаминно-минеральныесвойства на протяжении 9 лет. По вкусу кунжутное масло имеет сходство с оливковым, но оно менее горькое и более ароматное. Жарить на таком масле нельзя, так как оно сразу загореться. Его делают для того, чтобы заправлять салаты, а также применяют как крем или средство для снятия макияжа.

Применение в быту

Польза кунжутных семечек заключается в том, что они содержат большое количество витамина Е, который обладает омолаживающим действием. Ста граммами продукта можно удовлетворить суточную потребность в кальции. Семена богаты цинком и фосфором, которые принимают участие в строительстве ткани. Его часто приписывают при профилактике остеопороза. Клетчатка кунжутных семечек предотвращает разные болезни пищеварительной системы; способствует кишечник к регулярной функции.

Масло, которое изготовляют из семян, считается сильным антиоксидантом, поэтому способствует организм бороться с раковыми клетками. Масло, полученное из кунжута, очень хорошо очищает организм, и выводим вредные продукты. Кунжутные семечки, попадая в организм, увлажняют кишечник, чем само оказывают легкое слабительное действие. Хотя этот продукты не можно назвать низкокалорийным (его калорийность составляет 582 килокалории). Поэтому, лучше употреблять семена в небольших количествах.

Состав и лечебные свойства 

  1. Кунжут по лечебным свойствам можно назвать сказочными растением.
  2. С помощью семян кунжута, можно обезвреживать токсины в организме, поэтому их принимают для оздоровления и очищения организма. Для таких целей, используют в порошок (20 грамм на один прием).
  3. Для профилактики, применяйте порошок из кунжута три раза в день до еды.
  4. Как антитоксическое средство, порошок кунжута применяют 25-30 грамм на сутки.
  5. Лучше всего измельчённые семена добавлять в мед и пить разбавляя теплой водой натощак.

Применение в народной медицине

При болезни глаз

Кунжут отлично поможет побороть раздражение или небольшое повреждение глазного яблока. Для того, чтобы изготовить лекарство для глаз, нужно взять кунжутное масло (обязательно профильтрованное) и закапывать глаз перед сном по одной капле. Эта операция немножко болезненная, но результаты того стоят.

При болезни бронхов

Для того чтобы избавится от болезни бронхов, необходимо пить по столовой ложке масла из кунжута в день. Это поможет Вам дышать намного легче.

При опухолях и затвердениях

Для того чтобы снять затвердения и опухоли, необходимо смешать кунжутное масло с белком яйца и применять в виде примочек и компрессов.[1]

При травмах кожи

Кунжут прекрасно помогает при травмах, если его использовать вместе с льняным маслом. Для этого необходимо просто регулярно сращивать больное место и результат будет удивительным.

Для снижения количества тромбоцитов

Если у Вас возникла проблема с плохой свертываемостью кожи и снижением количества тромбоцитов в крови, применяйте одну столовую ложку масла из кунжута три раза на день до еды.

Читайте так же:  Болезни горла и суставы

Противопоказания

  • К сожалению, на свете нет продуктов, которые приносят исключительно пользу для организма. Кому-то травяные продукты помогают в лечении, некоторым, наоборот, ухудшают самочувствие. Именно поэтому, перед тем, как включит в рацион даже самые, на первый взгляд, полезные продукты, разберитесь в побочных эффектах, которые они могут оказать на организм. Например, если есть кунжут на голодный желудок – это может вызвать жажду и тошноту.
  • Кунжут также имеет свои противопоказания. Его нельзя применять для людей, которые болеют тромбозом. Также, не желательно его принимать людям, которые страдают аллергией на орехи или другие продукты питания.
  • Существует мнение, что кунжут хорошо сжигает вес. Это не совсем так. Да, кунжут помогает кишечнику работать лучше, но в нем имеется настолько большое количество жиров, что вместо желаемого похудения можно наоборот получит пару лишних килограмм.
  • Именно поэтому, перед тем как начать активно применять в еду семена или масло кунжута, проверьте реакцию организма. Начинайте с половины дозы, которая прописана в рецепте. Если спустя несколько дней почувствуете улучшение – значит продукт влияет на организм хорошо. Но если Вы чувствуете признаки аллергии, немедленно перестаньте принимать масло или семечки кунжута.

Кунжут для суставов рецепты 45

Эксперты утверждают, что неправильное положение тела является основной причиной проблем и боли в суставах, ногах и спине. Такие проблемы могут вызвать еще больше осложнений, поэтому они должны вовремя решены. Главное, что поможет это хорошая физическая зарядка, но нужно и хорошее питание. Ecology.md предлагает рецепт для здоровья…

Это природное средство восстанавливает правильное функционирование колен и суставов и улучшает структуру костей.

Вот как приготовить это лечение:

Видео (кликните для воспроизведения).

Ингредиенты:

3 столовые ложки изюма

2 столовые ложки пищевого желатина (40 г)

8 чайных ложек семян льна

4 столовые ложки кунжута

семена тыквы 40 г

200 г меда

Приготовление:

В большой миске смешайте ингредиенты, перечисленные выше, и хорошо перемешайте, пока не получите однородную смесь. Затем перенесите лекарство в стеклянную банку.

Использование:

Вы должны использовать это средство ежедневно. Принимайте по чайной ложке два раза в день, перед завтраком и обедом.

Эта процедура будет способствовать повышению эластичности связок и сухожилий, укрепит кости и суставы, и будет дополнительно стимулировать обмен веществ.

Кунжут для суставов рецепты 183

Если эта статья на нашем сайте

ecology.md

, была для вас полезна, то предлагаем вам книгу с Рецептами живого, оздоравливающего питания. Веганские и сыроедческие рецепты

известного итальянского шеф-повара Анджелы Аграти-Прейндж . А так же предлагаем вам подборку самых лучших материалов нашего сайта по мнению наших читателей. Подборку — ТОП лучших статей об здоровом образе жизнии здоровом питании вы можете найти там, где вам максимально удобно

ВКонтакте

или

В Фейсбуке
Если у вас неправильно отображается страница, не воспроизводится видео или нашли ошибку в тексте, пожалуйста, нажмите сюда.

Кунжут – это травянистое однолетнее растение, которое относится к семейству сезамовых. Род сезамовых насчитывает приблизительно 30 видов растений. Кунжут очень любит тепло и растет, как правило, в тропических или субтропических поясах. Он не может быть дикорастущим. Насчет родины культуры — есть несколько версий. Одним говорят, что ее начали выращивать в Индии, другие говорят, что в Пакистане и Африке. Одно мы знаем точно – что еще до нашей эры выращиванием кунжута занимались в Аравии, Индии и Древнем Рыме. Ведь это растение, которое очень любит тепло. На сегодняшний день, кунжутные поля есть в Средней Азии, Краснодарском крае и Азербайджане.

Читайте так же:  После перелома локтевого сустава рука не разгибается

Для нормального роста и развития растения, температура воздуха должна быть приблизительно 30 градусов. Кроме того, перед посевом семян необходимо, чтобы почва прогрелась до 16-18 градусов. В случае падения температуры даже на 0,5 градуса, растения погибают. Перед тем как сеять кунжут, почву хорошо подготавливают (удобряют и убирают сорняки). Когда кунжут начинает дозревать, его листья опушаются для того, чтобы противостоять ветрам. Приблизительно в начале осени, растение начинает желтеть, листья опадают. Это наступает время для сбора урожая. Собирать урожай нужно очень аккуратно, потому как раскрывание стручков может произойти даже от громкого щелчка. Как правило, в одном стручке содержится 50-100 семян.

Заготовка и хранение 

Самые полезные кунжутные семена в сыром виде. Дело в том, что при термической обработке теряется масса питательных веществ. Хранить сырые семена долгое время не желательно. Если семена кунжута лежат больше месяца, они начинают прогоркать. Что не скажешь о кунжутном масле, которое получается путем холодного отжима. Кстати, такое масло очень полезное для здоровья и сохраняет свои витаминно-минеральныесвойства на протяжении 9 лет. По вкусу кунжутное масло имеет сходство с оливковым, но оно менее горькое и более ароматное. Жарить на таком масле нельзя, так как оно сразу загореться. Его делают для того, чтобы заправлять салаты, а также применяют как крем или средство для снятия макияжа.

Применение в быту

Польза кунжутных семечек заключается в том, что они содержат большое количество витамина Е, который обладает омолаживающим действием. Ста граммами продукта можно удовлетворить суточную потребность в кальции. Семена богаты цинком и фосфором, которые принимают участие в строительстве ткани. Его часто приписывают при профилактике остеопороза. Клетчатка кунжутных семечек предотвращает разные болезни пищеварительной системы; способствует кишечник к регулярной функции.

Масло, которое изготовляют из семян, считается сильным антиоксидантом, поэтому способствует организм бороться с раковыми клетками. Масло, полученное из кунжута, очень хорошо очищает организм, и выводим вредные продукты. Кунжутные семечки, попадая в организм, увлажняют кишечник, чем само оказывают легкое слабительное действие. Хотя этот продукты не можно назвать низкокалорийным (его калорийность составляет 582 килокалории). Поэтому, лучше употреблять семена в небольших количествах.

Состав и лечебные свойства 

  1. Кунжут по лечебным свойствам можно назвать сказочными растением.
  2. С помощью семян кунжута, можно обезвреживать токсины в организме, поэтому их принимают для оздоровления и очищения организма. Для таких целей, используют в порошок (20 грамм на один прием).
  3. Для профилактики, применяйте порошок из кунжута три раза в день до еды.
  4. Как антитоксическое средство, порошок кунжута применяют 25-30 грамм на сутки.
  5. Лучше всего измельчённые семена добавлять в мед и пить разбавляя теплой водой натощак.
Читайте так же:  Ушиб плечевого сустава как лечить

Применение в народной медицине

При болезни глаз

Кунжут отлично поможет побороть раздражение или небольшое повреждение глазного яблока. Для того, чтобы изготовить лекарство для глаз, нужно взять кунжутное масло (обязательно профильтрованное) и закапывать глаз перед сном по одной капле. Эта операция немножко болезненная, но результаты того стоят.

При болезни бронхов

Для того чтобы избавится от болезни бронхов, необходимо пить по столовой ложке масла из кунжута в день. Это поможет Вам дышать намного легче.

При опухолях и затвердениях

Для того чтобы снять затвердения и опухоли, необходимо смешать кунжутное масло с белком яйца и применять в виде примочек и компрессов.[1]

При травмах кожи

Кунжут прекрасно помогает при травмах, если его использовать вместе с льняным маслом. Для этого необходимо просто регулярно сращивать больное место и результат будет удивительным.

Для снижения количества тромбоцитов

Если у Вас возникла проблема с плохой свертываемостью кожи и снижением количества тромбоцитов в крови, применяйте одну столовую ложку масла из кунжута три раза на день до еды.

Противопоказания

  • К сожалению, на свете нет продуктов, которые приносят исключительно пользу для организма. Кому-то травяные продукты помогают в лечении, некоторым, наоборот, ухудшают самочувствие. Именно поэтому, перед тем, как включит в рацион даже самые, на первый взгляд, полезные продукты, разберитесь в побочных эффектах, которые они могут оказать на организм. Например, если есть кунжут на голодный желудок – это может вызвать жажду и тошноту.
  • Кунжут также имеет свои противопоказания. Его нельзя применять для людей, которые болеют тромбозом. Также, не желательно его принимать людям, которые страдают аллергией на орехи или другие продукты питания.
  • Существует мнение, что кунжут хорошо сжигает вес. Это не совсем так. Да, кунжут помогает кишечнику работать лучше, но в нем имеется настолько большое количество жиров, что вместо желаемого похудения можно наоборот получит пару лишних килограмм.
  • Именно поэтому, перед тем как начать активно применять в еду семена или масло кунжута, проверьте реакцию организма. Начинайте с половины дозы, которая прописана в рецепте. Если спустя несколько дней почувствуете улучшение – значит продукт влияет на организм хорошо. Но если Вы чувствуете признаки аллергии, немедленно перестаньте принимать масло или семечки кунжута.
Видео (кликните для воспроизведения).

Источники:

  1. Барчаи, Е. Анатомия для художников / Е. Барчаи. — М. : Эксмо, 2007. — 344 c.
  2. Гринев, М. В. Остеомиелит / М. В. Гринев. — М. : Медицина, 2011. — 152 c.
Кунжут для суставов рецепты
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here